Dihidroquercetina Taxifolina

Dihidroquercetina Taxifolina

La taxifolina, también conocida como dihidroquercetina o taxifoliol, es un compuesto flavonoide natural que pertenece a la clase de los bioflavonoides. Es un sólido cristalino de color blanco a amarillo pálido con un punto de fusión que varía entre 240 y 240,5 grados. Este compuesto presenta una excelente solubilidad en etanol, ácido acético y agua hirviendo, mientras que es ligeramente soluble en agua fría y prácticamente insoluble en benceno.

Función de la dihidroquercetina taxifolina

Antioxidante:La taxifolina posee potentes propiedades antioxidantes, capaces de eliminar los radicales libres y proteger las células del estrés oxidativo.

Anticáncer:Los estudios han demostrado que la taxifolina exhibe actividad anticancerígena, particularmente contra células leucémicas como P388 en ratones, con importantes efectos de prolongación de la vida.

Antimicrobiano:Muestra fuertes efectos inhibidores contra cepas bacterianas como Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Shigella dysenteriae y Salmonella typhi.

Cosméticos y cuidado de la piel:Debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, la taxifolina se está explorando cada vez más en la industria cosmética para el rejuvenecimiento y la protección de la piel.

Alimentos y bebidasAprobado como nuevo ingrediente alimentario por la Comisión Nacional de Salud de China en 2021, el taxifolina se puede incorporar a alimentos y bebidas funcionales para mejorar sus beneficios para la salud.

La taxifolina debe almacenarse en condiciones controladas, preferiblemente a 4 grados en un recipiente sellado y protegido de la luz para mantener su estabilidad y potencia.

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